商品説明

京都・北山杉の里、桂川の源流地、京北弓削地域で京都ファームが丹精込めて育てた「キヌヒカリ」です。京都丹波地域の名品種キヌヒカリは、コシヒカリに比べあっさりした味わいで程よい粘りがあります。さめても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。１等米のみを使用し、農家が自信と責任を持ってお届けします。【注意事項】高温多湿を避け、密閉容器に入れて冷暗所または冷蔵庫で保管ください■京都ファーム■＜京都ファームのこだわり＞地域で生まれ育った40代メンバーが、故郷の農地・農業を次代へつなぐという想いを持って農業に携わっています。育苗から精米まで一貫して当社で行い、各工程をしっかりと管理することで、品質の高いお米をお届けできるように取り組んでいます。獣害対策や傾斜地の草刈作業等、中山間地域ならではの厳しい栽培環境ではありますが、地域の皆様に支えていただきながら、地域と共に頑張っています。先人が耕してきた農地、守ってきたこの景観を、次の世代に託せるよう、省力・収量向上を目指し、日々技術研鑽に励んでいます。＜京都ファームのお米＞京都市右京区京北弓削地域で自社栽培した、産地・生産者限定のお米です。緑豊かな山林からの清らかな水、山間地ならではの昼夜の温度差等、豊かな自然の恵みが美味しいお米を育ててくれます。＜受賞歴＞2018年：第2回「京のプレミアム米コンテスト」コシヒカリ入賞2019年：京北ふるさとまつり品評会　１位：コシヒカリ　２位：キヌヒカリ■京北ってどんなとこ？どこを訪れても、美しい自然と清流、そして歴史薫る情景に出会うことができます。◆面積は大阪市とほぼ同じ京北は京都市の北西部、「桂川」の源流域に位置しています。総面積は217.68k㎡、例えるなら大阪市とほぼ同じくらいの大きさ。その広大な地の93％が森林に占められた、緑あふれる環境です。この地域は、古来から良質な木材の生産地として有名なエリア。長岡京・平安京の造営時や京都御所炎上の際には、膨大な量の建築用材が桂川・保津川を経て【筏流し】で運ばれました。それ以降も、都へ木材を供給していたことから、現在に至るまで木材の名産地としてその名を知られています。◆豊かな自然と清流、歴史に出会えるエリア京北の自慢は、どこを訪れても豊かな自然と美しい清流に出会えるということ。地域の中央を流れる「桂川」のきれいな水の恵みで、鮎やアマゴが獲れるほか、美味しいお米や新鮮な野菜もたくさん収穫できます。また、京北は日本の食卓には欠かせない「納豆」発祥の地でもあり、古くから各家庭で納豆が手づくりされてきました。郷土料理である「納豆餅」も名物として人気を博しています。そのほかにも、「常照皇寺」など歴史ある神社仏閣や、明智光秀が築いた総石垣づくりの大規模な「周山城址」など、多くの史跡を擁しているのも魅力のひとつです。◆都会へのアクセス良好！市街地まで車で約40分車でのアクセスの良さから、京都の市街地に通勤する方も多く住んでいる京北エリア。公共交通機関を利用する場合は、西日本JRバスと京北ふるさとバスのみなので、ちょっぴり不便な部分もありますが、平日は都会で働いて週末はのんびり田舎ぐらしを楽しみたい方にぴったりです。教育機関は、保育所、小中一貫教育校から高校までがあり、スーパーやコンビニ、ホームセンターなどお買い物スポットも充実。病院医療施設や高齢者の介護施設もととのっているため、安心して暮らせる環境といえます。京都市ではほかにも豊富な返礼品をご用意しております★京都市返礼品はこちらから★★京都ファームの返礼品はこちらから★ 5kg

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