商品説明
商品発送元：こだわりの手しごと三春 【鳴門水域産】湯通し塩蔵 糸わかめ 16ｇ×8袋 フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物 鳴門糸若布 本場 鳴門糸若布 【国産】 湯通し 塩蔵 糸わかめ 16g×8袋 佐藤松 鳴門海峡の激しい潮流の中で育った若布を 熱湯に通し 塩蔵若布にした後、糸わかめに加工します 冷水で戻すと 生ワカメに劣らない 瑞々しい鮮やかな緑に 海の香りがフワッと漂い 肉厚で風味豊か、しなやかなコシの食感です ＊春先の一番採りの 海から上げたばかりの若布の原藻を、熱湯にくぐらせます。 若布の原藻は褐色ですが、さっとお湯にくぐらせるとみずみずしい緑色に変わります。 湯通しした若布を冷水で冷やしてから、塩をまぶして塩蔵若布にして一旦冷凍保存します。 この塩蔵若布を、海水で塩を洗い落とし 仕上げに真水で洗った後、針を入れて裂いて 乾燥させます。 名称 乾わかめ 原材料 湯通し塩蔵わかめ（鳴門水域） 内容量 16g×8袋 賞味期限 ラベル表示（1年） 保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所で保存 加工者 (有)佐藤松 徳島県鳴門市里浦町里浦字花面656-2 栄養成分表示（10g当たり） …
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