商品説明
小松島の竹ちくわといえば知る人ぞ知る有名なちくわ！竹に魚のすり身を巻きつけてこんがりと焼いています。地元では丸かじりが定番です。酒のつまみには最高の一品。豆たぬきの愛称のミニサイズの竹ちくわです。 ■名称：魚肉練製品 焼きちくわ ■原材料名：魚肉(輸入、国産)、でん粉、食塩、卵白、発酵調味料、魚介エキス、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)、（一部に小麦・卵を含む） ■内容量：8本入り ■賞味期限：発送日含め6〜7日 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■製造者：有限会社 谷ちくわ商店 ■栄養成分表示（100ｇあたり） エネルギー 109kcal たんぱく質 16.2ｇ 脂質 0.0ｇ 炭水化物 11ｇ 食塩相当量 2.1ｇ ※この表示値は、目安です。 ※原材料の魚はえび、カニを捕食している可能性があります。 ◆包装不可・熨斗紙(のし)不可 ◆クール便発送商品
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栄養と料理(２０２０年１月号) 月刊誌／女子栄養大学出版部